年夜饭幸福暖胃汤：红枣银耳排骨汤

1、将红枣提前用凉水洗去灰尘杂质。

2、银耳过凉水洗去灰尘，葱洗净切长段。

3、排骨清洗干净控水备用。

4、将排骨放入高压锅中，加入一勺食盐拌匀。

5、加入1汤匙香醋拌匀。

6、将红枣、银耳、葱放入高压锅中，再均匀撒入一勺食盐。

7、加入适量清水，水的量要淹没食材。

8、高压锅盖上锅盖，将按钮旋转到炖排骨处，加压十五分钟即可。