广式月饼的做法

1、将油、糖浆、碱水、月饼粉按克数秤好，放在一起搅拌成团

3、根据个人口味的馅料，按照30克一个，揉成圆形备用

5、把馅放入皮上开始包裹，直到也变成圆球状，没有任何接缝。

7、烤箱上下180°预热5分钟，将定型好的月饼放入中间层，考10分钟拿出月饼将上层表面刷上蛋黄，再放入烤箱中继续烘烤10分。(可根据自己烤箱情况订时间，可以不断观察月饼状态进行调整时间)

9、网上采购的一些包装更好看