黄骨鱼炖豆腐

1、黄骨鱼冲洗干净，用水泡着，豆腐切块，姜切片，大蒜拍碎就行

3、下鱼，炸一会再沿着锅边翻动。

5、加水没过鱼，然后放胡椒粉，大蒜，姜片，盐

7、煮个15/20分钟，汤变色

9、盖上盖子闷5/7分钟。