蒜蓉辣酱炒蚬子的做法

1、准备蚬子倒入清水，放盐，香油，搅拌均匀静止放十分钟，吐沙。

3、锅烧油，放料头，大火炸香放入配料，蚝油，烹入酱油，蒜蓉辣酱，白糖，放入蚬子，大火爆炒。

5、注意蚬子一定要清洗干净，否则会有泥沙哦。