澳门美食节攻略

1、由2003年起美食节的举办日期更与澳门格兰披治大赛车配合，让车迷游客欣赏赛车之余，也光临美食嘉年华品赏各地美食。历年澳门美食节的情况时间：基本上在每年的11月底，2012年是11月9-25日地点：澳门西湾湖广场

3、每年澳门美食节不仅能吃到本地各种美食及品赏各地美食外，还有更多的精彩活动，大家不妨参加一下：展览、摊位游戏、摄影比赛、推广摄影活动、歌舞表演等等

5、美食节就不得不介绍美食了，澳门弹镡蛤跄美食节的美食真的很丰富的，大家一定要到现场才能感受的。澳门特色小吃：马介休马介休在葡式佳肴中颇负缥忻蜮揍盛名，也是葡萄牙菜中不可或缺的主角。马介休其实是腌过的鳕鱼，葡萄牙人很喜欢吃这种鱼。马介休本身非常咸，在制作之前，先将鱼干浸泡到口味淡化，再将它切成薄片，搅成鱼浆，然后与洋葱、香菜、蛋黄、胡椒等调味食材及煮熟的马铃薯均匀搅拌。捏成球状之后，用平底锅以慢火煎炸。入口外脆里嫩，口感鲜美。吃的时候再配以一些土豆薄片，青椒、西红柿味感会更好。