怎么做手撕鸡

1、鸡生肉一块对半切开，这样比较容易熟

3、煮鸡肉的过程来准备调辣椒面也要放进去，因为我家有一罐自制的辣椒油（就是用辣椒面做的），所以这里冤铘讵柘没有放辣椒面没有辣椒面的也可以不放

5、这时候把煮熟的鸡肉捞出来，放到一碗凉水中，普通凉水就可以，不用冰水