腌拌儿菜(脆爽麻辣) 制作方法！

1、儿菜洗净沥水，去叶子去皮

2、切成条

3、加入盐和红花椒，拌匀腌制一两个小时

4、出水后倒掉水

5、再倒掉水，用手挤干水份，晾晒半小时

6、加入辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、红油搅匀

7、加入辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、红油搅匀