教你做熏鱼

1、青鱼收峤伧槽叛拾干净用厨房纸搽干水分晾至表面干燥，然后开始准备香料汁。准备一个汤锅放入所有香料开小火炒出香味然后放入水大火烧开后放入意大利黑醋、冰糖、生抽、老抽、料酒、姜、小葱，转小火盖上锅盖煮

3、如果不想放意大利黑醋就用50毫升陈醋和猱蝰逾鸾50毫升米醋代替，不喜欢酸的就调整醋的比例。起油锅油温6成热时放入鱼块炸至表面金黄关火捞出鱼块。