清炖脊骨汤做法！

1、将脊骨洗净，剁小块！水泡！

2、白菜洗净！用叶！茎不要！

3、锅放水，凉水下锅，姜脊骨煮开！捞出控水！

4、锅放油！加大料，香叶炒香！

5、加骨头，翻炒，炒变色加水！大火烧开！小火炖半小时！

6、加白菜，盐！调味出锅！