怎么做鸡蛋炸酱

1、黄豆酱用清水稀释一下，不然的话酱汁太浓稠不好操作。

3、热锅热油，把蛋液倒入锅中后立即用筷子划散炒熟盛出备用。

5、葱花出香之后倒入稀释过的黄豆酱，中小火烧开。