五彩鸡丁的做法

1、把菜切成小块

2、大小和菜一样

3、切成小片

4、水开放胡萝卜，2到3分捞出来，目的是为了跟得上其它菜熟。

5、按照常规进行腌制

6、变色后先装盘

7、炒鸡丁后流少量油，炒素菜。

8、把鸡肉再倒入锅内