1、口腔溃疡与维生素缺乏他有直接关系，维生素幞洼踉残B2不足时，会引发口角炎、眼睛充血和肛门溃烂等，特别是在皮肤和黏膜上出现症状。维生素B6和脂肪的代谢有关，B6不足时会引起脂漏性皮肤炎。另外泛酸和生物素等维生素B群(B1除外)在相互的影响下，对于预防和治疗口腔溃疡也都有所帮助。不论是单发性或慢性的口腔溃疡，维生素B2、B6等维生素B群都有显著疗效。甚至有人服用维生素B群才经过一个晚上，口腔溃疡就消失的干干净净。
2、如果一个或数个口腔溃疡反复发作甚至此起彼伏，疼痛难忍或拌有其它部位的溃疡，则要高度重视，因为这种复发性溃疡很可能成为免疫病的警示信号。还可能系列出现唇炎(如嘴唇肿胀、发红、裂口)、口角炎、舌炎、伤口不易愈合等现象、眼睛充血、羞明怕暗，视物模糊、白内障、眼球痛、畏光流泪、异物感及飞蚊症等，严重者可导致失明。
