1、按主料里的分量称量好塔皮原料。
2、按辅料里的分量称量好内馅原料
3、南瓜去籽去皮
4、切成小块
5、放入蒸锅中蒸15分钟左右。
6、干净的盆中筛入低筋面粉
7、筛入糖粉（白糖也可以）
8、放入软化好的黄油
9、搓成小颗粒
10、加入蛋黄
11、反复按压成团
12、包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
13、蒸熟的南瓜放入搅拌器中
14、倒入鲜奶
15、放入鸡蛋搅打均匀
16、筛入低筋面粉和玉米淀粉
17、筛入糖粉或白糖
18、搅打成糊状备用
19、从冰箱取出面团。取一小块包上保鲜膜。就是两面都有保鲜膜，用擀面杖擀压成片
20、放入蛋挞模具中
21、用面杖稍微压下表面，四周的多余面皮就去掉了
22、因为包裹了保鲜膜，很轻松就取出了塔皮。再放回到蛋挞模具中
23、用叉子扎出小孔
24、逐个做好
25、放入烤箱烘烤15分钟。上火170度，底火180度。放入了最底层。根据每个烤箱的特性，调整时间和温度
26、出炉效果
27、倒入南瓜泥，继续烘烤20分钟。上火170度，底火180度。
