牛肉汤，好喝好喝真好喝

1、牛腱子肉切成丁，里脊肉也行。

2、倒入生姜，料酒，盐，蚝油，红薯粉

3、揉搓均匀。

4、准备配料。

5、热锅上油，煎姜片，倒入冷水。

6、水开后小火下牛肉，下的时候慢慢放，全部下锅后转大火，红薯粉勾芡倒入锅中，煮3分钟，放入盐和鸡精。

7、出锅装碗里，放入生姜末，小米辣，葱末，香菜末，好喝好喝真好喝~~~