如何制作蒜蓉烧烤茄子

1、辣椒粉20克，生抽50克，青椒10克，大蒜50克，盐20克，红椒10克，盐20克。

2、把青红椒切成小丁，用生抽、辣椒粉调酱汁，大蒜剁成泥。

3、起油锅先爆一下蒜蓉加入酱汁，烧开后盛出拌入青红椒即可。

4、总结如下。