蔓越莓锅包牛肉的做法

1、牛肉切大片，倒入生抽、黑胡椒粉，再加入其他腌肉料。

2、胡萝卜和大葱切丝。

3、玉米淀粉加少量水，与肉拌匀。

4、奶锅热油，一片一片把肉放入炸熟捞出。

5、炒锅热油先炒胡萝卜丝， 放入葱丝倒入芡汁，小火熬粘稠。

6、倒入牛肉翻炒，裹匀芡汁即可出锅。