香脆蛋卷简单做法

1、将低筋面粉过筛后备用

3、接着将切成小片的黄油也放入盆中

5、少量多次的倒入打散的鸡蛋液，完全拌匀后再倒入少许蛋液

7、此时将盆放入大约40度的温水中，用蛋抽朝一个方向搅拌蛋糊，大约15秒即可

9、模具放在燃气灶上小火预热后，用勺子盛取适量的面糊倒在模具上