家常凉拌牛肉

1、准备好材料。

2、将熟牛肉切片，注意要垂直于纹理切，将丝切断，否则嚼起来很费劲，如图所示。

3、青辣椒洗净，切丝撒在牛肉上面。

4、葱洗净，切丝撒在牛肉上面。

5、放入适量的盐。

6、放1茶匙熟芝麻。

7、放3茶匙醋。

8、将食用油加热把葱丝炝一下，拌好即可。