如何做快速好吃的烤鸡

1、鸡处理干净后，冲洗干净（鸡嘴里要多冲洗几次）。

2、剁去头和脚以及鸡屁股，掏空内脏，冲洗。

3、姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀。

4、均匀涂抹在鸡身上。

5、鸡肚子里也要抹调味料。