黑芝麻柠檬蛋糕

1、称量好所有材料，面粉过筛，柠檬擦皮挤汁

2、柠檬皮屑剁碎

3、蛋白打至粗泡时加入细砂糖，继续打发至接近硬性发泡，如图尖角稍弯曲

4、倒入蛋黄，拌匀

5、加入玉米油，拌匀

6、加入牛奶，拌匀

7、加入柠檬汁，拌匀

8、倒入过筛好的面粉，拌匀

9、加入黑芝麻和柠檬皮屑（我还加了点白芝麻）

10、拌匀

11、倒入模具九分满，震几下，震出大气泡

12、放进预热好的烤箱，中层，上下火，175度，30分钟左右