猪肉炖土豆豆角家常做法 猪肉炖菜大杂烩

1、土豆洗干净去皮，切成块，豆角也洗干净，切成长条。

2、将猪肉提前腌好，之后在锅内翻炒。

3、猪肉都鼓起来之后加入水，以及料酒，八角，香叶，盐

4、也可以加入少许醋，提味。盖上锅盖开始炖，开锅之后大火转小火。

5、差不多半小时，加入土豆搅拌均匀一起炖。

6、5分钟之后加入豆角，搅拌均匀一起炖。

7、大概15分钟，菜熟了。收汤可以关火了。

8、量大用盆装，出锅。