巨好吃嫩豆腐黄花鱼汤的做法

1、新鲜黄花鱼一条，洗干净，倒入盐和少量料酒，腌制半个小时。

2、腌制好的鱼擦干水分，油热后放入鱼。

3、将鱼煎至两面金黄。

4、倒入水，放入姜片，转中火煮。

5、锅开后，放入嫩豆腐，盐，鸡精，炖10到15分钟左右。

6、这样，一道美味的嫩豆腐黄花鱼汤就完成了！