肠形山楂糕怎么做

1、买回来500g山楂，去核。

2、起锅，加切好的山楂。

3、再往山楂中加入清水。

4、煮至软烂，放入料理机打成泥。

5、放在筛子上，过筛。

6、起锅开火，倒入过滤后的山楂泥。

7、加入冰糖，不停的搅拌。

8、搅拌至粘稠，粘铲子即可，不要太干。

9、模具刷油，倒入模具中。

10、冷藏2小时，开模即可食用。