1、红葱头洗干净切成细丝。
2、一大勺油，小火煸炒，熬20分钟以上。
3、熬到这样干焦色，像香葱一样，要有耐心。
4、处理去皮五花肉，先切成一厘米厚的片，再切成一厘米见方的小肉条。。
5、倒入熬好的红葱酥里炒香。
6、加一勺黄酒一勺生抽两勺老抽，多点糖和一大勺五香粉。放入三个煮熟的白煮蛋，加开水末过肉和蛋。
7、煮开后改小火熬一个小时。
8、完成。
1、总结：
1、红葱头洗干净切成细丝。
2、一大勺油，小火煸炒，熬20分钟以上。
3、熬到这样干焦色，像香葱一样，要有耐心。
4、处理去皮五花肉，先切成一厘米厚的片，再切成一厘米见方的小肉条。。
5、倒入熬好的红葱酥里炒香。
6、加一勺黄酒一勺生抽两勺老抽，多点糖和一大勺五香粉。放入三个煮熟的白煮蛋，加开水末过肉和蛋。
7、煮开后改小火熬一个小时。
8、完成。
