冲、怪香、臭气的食物对人体健康有什么益

1、冲的食物如大蒜、洋葱、萝卜等，这些食物味道都很冲。原因是含有硫苷类物质和烯丙基二硫化物

3、怪香的食物如香菜、香椿等，气味非常奇怪。它们之所以有这要的气味是因含有挥发性芳香族有机淦甓特猩物，这些物质不仅能健脾开胃，增加食欲，还具有清热利湿、利尿解毒之功效

5、臭气的食物榴莲气味最为强烈，对一些人来说，可以是臭气熏天。由于榴莲营养价值很高，常被来给病人、产后妇女补养身体的补品。