鸡肉卷的做法

1、玉米粒烧热水煮熟捞起备用

2、青瓜去芯，切丝

3、鸡胸肉切条

4、放入姜，生粉，耗油，酱油，糖，油搅拌均匀，腌制半小时。

5、饺子皮杆平杆薄

6、微透明即可。

7、放一片涂上一层油，防黏

8、隔水蒸十分钟，趁热分开。

9、鸡柳裹上酥炸粉，面包糠。

10、油七成热，下锅炸，炸至金黄捞起，再热油复炸几秒即可。

11、蒸好的饺子皮放入炸好的鸡柳，玉米粒，青瓜丝，沙拉酱，番茄酱，卷起来即可。

12、卖相不咋地，但实话说吃起来很香脆清爽可口