元宝肉的家常做法

1、主料。

3、五花肉切小块。

5、炒至五花肉出油，烹料酒去腥，放入糖继续煸炒。

7、五花肉炒出香味儿后倒入砂煲，加适量热水。

9、放入鹌鹑蛋，盐，继续炖煮20分钟即可。

11、将元宝肉盛入盘中。