红薯干怎么煮粥容易烂

1、把红薯、枣、大米用清水淘洗干净。

2、在锅里倒入适量的水，把洗干净的红薯干、红枣放入锅中。

3、准备一个碗接一蓿戗甾虚碗凉水，这是煮红薯稀饭最重要的一步。待水烧开的时候，大概煮个两三分钟，倒入半碗凉水，然后等水烧开，再次倒入凉水，重复三次，红薯干儿就能煮烂了。

4、加入大米，加入适量的水，倒在烧开的锅中，用勺子搅拌均匀，等到再次烧开，入口即化的红薯干粥就完成了。