时间:2024-10-13 09:53:08
1、腌肉。猪肉剁好加入适量花生油、盐、酱油、糖、酒、花椒粉、香油,顺时针拌匀,最后加入葱段再拌好,揉两分钟。用揉这个词是因为揉过的肉才又脆又韧,口感好,蒸熟也不会散