1、为什么饭店里做出来的炒菜呀、凉拌菜呀、包的饺子呀都那么好吃。原来是用了这款调料油，今天我就把存储二十多年的方法。分享给大家，准备点大块的葱姜蒜，圆葱片、胡萝卜片、香菜段洗净备用。
2、碗内啊放入干花椒，干花椒多放一点。八角、桂皮、香叶用温水清洗干净，这样能够洗去表面多余的灰尘。打的时候啊也不容易糊，锅内放入切好的葱。将蒜胡萝卜片儿、圆葱，还有过滤好的大料开小火慢熬小火慢熬，能充分的散发出料头的香味。
3、看着大葱啊，起黄边的时候，再放入香菜段，带小火慢熬，大约熬至二十分钟左右。所有的材料啊变成金黄色。就可以关火了，浸泡四个小时，味道会更好。无论是包水饺、凉拌菜、炒菜的时候放上点调料油，特别的提味。
