蒜薹炒土豆的做法

1、蒜薹洗净备用，土豆去皮。

2、把土豆切成细条，比蒜薹稍微粗一点就可以了，太粗容易炒不熟。

3、蒜薹也切成小段，叶子部分也都切成段了

4、锅中油热，加入土豆条，炒熟装盘备用

5、炒完土豆条以后，把蒜薹倒入锅中，翻炒至蒜薹变熟

6、加入生抽、老抽、蚝油、盐，再加入土豆条，一起翻炒均匀就可以出锅了。