家常菜(灯笼茄子)的做法

 时间:2024-10-15 03:05:25

1、肉末里➕入十三香,盐,生抽,腌制20分钟

家常菜(灯笼茄子)的做法

2、茄子对半切开

家常菜(灯笼茄子)的做法

3、切7小刀,不能切断

家常菜(灯笼茄子)的做法

4、如图所示

家常菜(灯笼茄子)的做法

5、如图切一下,7小刀不能切断

家常菜(灯笼茄子)的做法

6、如图,将茄子缝填满

家常菜(灯笼茄子)的做法

7、中火油炸至酥脆

家常菜(灯笼茄子)的做法

8、出锅控油

家常菜(灯笼茄子)的做法

9、锅内放少许油,加入葱姜爆香,加入郫县豆瓣酱➕白醋➕白糖➕鸡精,不要放盐,加一碗水

家常菜(灯笼茄子)的做法

10、收汁出锅摆盘

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