1、把米饭焖上️，牛肉切条，放入碗中，加入生抽30ml，料酒30ml，糖15g，淀粉3g，搅拌均匀，腌制15分钟。
2、角瓜切条，菠菜切段，胡萝卜切丝，黄瓜切片，香菇去尾部切片。
3、锅中放少许油，把蔬菜分别炒一下断生️，锅内加入少许油，把腌制好的牛肉条放入锅中翻炒熟。
4、把韩式辣酱30g，白糖15g，雪碧45ml，香油15ml，白芝麻1勺分别放入碗中，搅拌均匀后放入锅中翻炒一下。
5、把米饭放入大碗中，码上炒好的蔬菜、牛肉和咸鸭蛋黄，️煎一个糖心蛋，放入碗中。
6、浇上炒好的拌饭酱，把所有的食材搅拌均匀。即可食用。
