芹菜叶鸡蛋饼的家常做法

1、芹菜叶去掉老的挑选嫩的。

2、用清水泡一下。

3、控干水份。

4、锅里放清水，水开后放芹菜叶焯一下。

5、捞出芹菜叶。

6、把芹菜叶切碎。

7、放入碗内，打入一个鸡蛋。

8、放适量面粉和少量清水调成面糊。

9、起锅放油。

10、放入面糊，摊成饼，小火煎。

11、翻面煎另一面。

12、待双面都成松脆状态就好了。

13、上成品图，好吃看得到！呵~~