教你做包心菜

1、首先把包心菜一片片扒开来，放入水中洗两边，洗好后放入大盆子里面。

2、接下来，就是把锅洗一下，然后把锅搽干净，把油倒入锅中烧一会，烧好后放入刚才洗好的包心菜，翻滚翻滚，炒到差不多的时候放入水，然后盖上锅盖烧5-10分钟。

3、下一步，把红辣椒洗干净，挖出里面的东西，然后放入一旁等会用。

4、在下一步，就把锅盖打开，把辣椒放进去，用铲子把菜铲一下，然后把火关掉，锅盖盖上，闷3-5分钟，闷好后放入盐然后把他盛起来就可以了。