渔民手法做椰菜虾干粉丝煲

1、把西兰花或卷心菜切成丝，葱切成丝，虾米和粉丝。将虾米放入水中，加入蚝油糖和酱油备用。

2、火锅，用大蒜和虾米炒姜片。

3、加入西兰花丝，加入鱼露和盐调味，翻炒。

4、西兰花丝煮软后，加入沙司继续煮，直到沙司味道好为止。

5、撒上三汤匙鱼籽，拌匀，使火冷却。

6、很好吃。用干虾和调味汁调味这道菜很重要。鱼籽可以增加味道。