青椒炒猪心猪舌的做法

1、把猪心和猪舌清理干净，猪舌上有一层白白的东西要清理干净不然会影响到口感的，猪心只需要把血清理干净就成了。再切好辣椒和姜放在一边备用。

2、在锅里放入油烧到八分热的时候放猪心猪舌炒。

3、在锅内炒到有些黄的时候放入盐再炒一会。

4、再把辣椒和姜放到锅内一起炒就，炒到辣椒和姜的香味出来了就可以放入一些水。

5、把水烧开就可以开锅开吃了，这个菜要的油多才好吃。像我这久没有吃肉的人看到这样的图片都来口水了。

6、把猪心猪舌吃得差不多的时候放入青菜进去烫着吃，这样可以缓解因为油多而感觉到很腻。