1、鸡一只，收拾干净，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
2、葱姜备用，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
3、干香菇泡水备用，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、莲子泡水备用，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、撒海盐、花椒，按摩10分钟，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
6、倒料酒腌制半小时，去掉海盐，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、倒入料汁，再次按摩一会，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
8、将葱、姜、干香菇、莲子塞进鸡肚里，冰箱冷藏一夜，
9、荷叶泡水洗净，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
10、将腌制好的鸡包好，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
11、外面在用锡纸包紧密，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
12、烤箱200°烤120分钟，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
13、温度高，小心撕去锡纸，。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
14、揭开荷叶，香味扑鼻！╭(╯ε╰)╮。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
15、来来，给你扯个鸡腿吃！O(∩_∩)O。 步骤确埠颁犍虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
