“蒜蓉茼蒿”怎么做最好吃

1、准备茼蒿 1把、大蒜 3~5瓣、干辣椒 2个、辣椒油

3、把控干水分的茼蒿放入大一些的容器中，在其表面撒上适量的薅黾稣形食用油，并拌均匀，让每一棵茼蒿上都裹上食用油，接着撒上干淀粉，最终要让每棵茼蒿上都裹满干淀粉

5、锅内放入少许底油，油热后再放入蒜末和干辣椒爆炒出香味，喜欢吃辣的再放点小米辣