如何做紫薯粥

1、将紫薯在流水下洗净，注意清洗掉泥土，然后去皮，切成小丁状，可以比我切的更细一点，这样煮了之后入口即化

2、取适量大米和紫薯一起放入锅内，加清水淘洗，倒掉浑水，知道水上面没有漂浮物就可以了

3、往锅内加入适量的水，可以加多一点，米汤也是即营养又美味的

4、盖上锅盖，开大火煮开后关小火，熬制30分钟，熬得过程翻动几次，以免糊锅

5、熬好后不要立即打开锅盖，焖一下，味道更佳，自然冷却，盛入宝贝的碗里即可食用