如何做真正好吃的红烧黄丫头

1、黄丫头在超市就已经叫是师傅杀好了，只要拿回家清洗一下。

2、大蒜子、生姜切片，红尖椒、大蒜叶切成段，啤酒拿出备用

3、锅内放油烧热。

4、依次把黄丫头放入油锅。

5、黄丫头煎至两面微黄即可涝出。

6、锅内加入大蒜子、生姜、红尖椒爆出香味。

7、加入适量的盐，轻轻的推动一下。

8、倒入啤酒浸过黄丫头背，加点白糖。

9、两面翻动煮透，加入大蒜叶、味精、米醋，轻轻的翻动几下就可出锅。

10、红烧黄丫头就做好了。肉质香甜，鲜嫩，汤汁更是美味无比。