如何做出好吃美味鲜嫩的山芋头粉蒸肉

1、五花肉切片，粉蒸肉用五花肉是最好吃，口感油润软嫩，也不油腻

3、山芋切成滚刀块

5、再放半勺蒸肉粉搅拌均匀。蒸肉粉是自家炒制的，比买的不知要香多倍呢

7、用手抓捏均匀

9、肥肉较多的部分铺在最上面一层，这样蒸出来的油脂全进入到碗内的肉跟山芋