酱香牛仔骨的做法

1、牛仔骨有两种，有三骨和四骨的，想吃肉多多的可以选择买三骨的，准备好三条牛仔骨，切块，一条可以切五小块这样，放入温水中煮开，水中加点料酒去腥，去掉浮沫清洗干净晒干水份

3、锅中放少许油热一下锅，倒入牛仔骨中火翻炒，再加少许二锅头偏炒均匀，撒点黑椒粉进去

5、少许黑椒汁，美味香酱放在碗中加少许水兑成汁，倒入牛仔骨中，把洋葱一起倒进去再焖一两分钟这样

7、香香的味道来了，关火即可出锅

9、颜色很好看