西红柿疙瘩汤的做法？

1、鸡蛋打散一点点胶搅入面粉，搅成均匀的絮状；

2、油热放葱姜爆香，放入西红柿炒出汤汁倒入清水；

3、再放入虾仁碎 倒入面疙瘩边倒边搅拌，放盐 鸡精调味，出锅前下入青菜碎，淋上香油。