西红柿疙瘩汤做法

1、备料，土豆去皮切丁，西红柿去皮切碎，青菜切开，大小随意，准备料汁（葱姜沫，香菜，盐，味精，胡椒粉，生抽，老抽，香油）

2、油锅入葱花煸香

3、放入西红柿，炒出红汤，加一小勺番茄酱提味

4、加水，入土豆丁

5、和面，直到拌到没有干面粉，都是均匀的絮状

6、拌好的面疙瘩是这样

7、水开了，土豆也差不多熟了就可以放疙瘩了，一点点撒进锅里，适当搅拌，不搅会结块，

8、絮状的疙瘩快熟，煮一分钟即可，然后依次放入鸡蛋液，青菜，料汁，拌匀，出锅

9、没有实心大疙瘩，宝宝吃也很好消化，开吃吧