莲藕瘦肉青菜粥

1、把要用的材料先准备好，洗干净备用。

2、先把米洗干净下锅里，慢火开煮。

3、莲藕去皮，然后切成丁，也一起放在上面的锅里，在煮着放也没关系的。

4、姜要剁成很碎，也放进锅里，加入适量的油，大火烧开后转小火。

5、同时把瘦肉切丁，然后用生粉，生抽和盐腌一会，青菜切丝。

6、等米煮烂后再把瘦肉放进去煮5-10分钟

7、最后加入切好的青菜，和生抽还有芝麻油，慢慢的搅拌均匀即可。