1、准备好黄豆一把，洗净。牛腩一块，切好，洗净。也可以是买切好的做成的牛腩。如果买的是切好做成的牛腩那么放盐可以放少一点，四分之一勺就可以了，若是买的是生牛腩，那么就要小半勺盐。
2、把黄豆洗净，牛腩洗净切好放入锅中后，加入两勺油。
3、加入半锅水，盖上高压锅的锅盖。
4、把黄豆牛腩放入锅中炖45到55分钟时间，香味喷鼻的时候，说明黄豆牛腩汤已经做好，可以开锅了。
5、等高压锅下气以后，打开锅盖，一股香喷喷的味道迎面而来。用勺子舀一下，这颜色和味道让人谗眼欲滴。
6、迫不及待地呈上一碗尝一尝。简直是人间美味，太好吃了！好吃又营养，而且好吃得无法形容，吃了还想吃。
