萝卜丝丸子汤的做法

1、萝卜削皮

3、将萝卜丝焯水后，浸泡在凉水中

5、猪肉馅内放入十三香、鸡精、盐（半勺）、淀粉、生抽，并打入1个鸡蛋后，沿一个方向搅拌，使肉上劲

7、锅内少油烧热

9、将搅好的肉馅做成1元硬币大小的丸子下入锅中，中火烧开至丸子浮起

11、装到碗中，开始享用