折耳根炒肉

1、折耳根洗净后沥水，切成段备用。

2、前肘肉洗净后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入肉片翻炒至变色。

4、锅内放入折耳根煸炒3分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。