1、酥皮材料：
3、奶油夹心材料：
5、泡芙材料：
7、制作：
9、黄油隔热水溶化成液态
11、用手动打蛋器搅拌均匀至糖粉和黄油完全混合吸收
13、搅拌成团至无粉状
15、接着制作泡芙，低筋粉先过筛到大碗里
17、煮开1分钟后离火，立即倒入过筛后的低筋粉
19、冷却到不烫手了用电动打蛋器搅打一下，再一个一个的加入鸡蛋搅拌均匀
21、泡芙面糊装裱花袋里，用曲奇花嘴有距离的挤在烤盘上
23、每个泡芙糊上盖一片酥皮片
25、烤至泡芙表面呈金黄色即可出炉
27、用电动打蛋器一起打发至有明显纹路，做完更好看！
